¿Son los platillos y productos a base de plantas el futuro de la alimentación?

Autor del artículo: Expoknews

Fecha de publicación: 21 de septiembre de 2022

Dirección web: https://www.expoknews.com/productos-a-base-de-plantas-el-futuro-de-la-alimentacion/

Palabras clave: Alimentos, innovación, salud, sustentabilidad, vegetarianismo.

Un valor compartido para las compañías alimentarias que verán resultados favorables, pues la demanda de platillos y productos a base de plantas está creciendo, además de que, muchas y muchos consumidores están cada vez más preocupados por su salud y por la huella que están causando en el planeta y en otras especies, lo cual ha conducido a la elección de opciones más verdes y amigables.

Los productos plant-based es que pueden crear platillos deliciosos para las personas, sin importar el tipo de alimentación que lleven. Muestra de ello son los insumos que proporciona la marca Soi-yah, entre los que destacan medallones para hamburguesas, deshebrada, embutidos y muchos otros, los cuales permiten ofrecer a sus clientes más opciones sin perder la experiencia culinaria.

Cuando las empresas y negocios deciden integrar comida a base de alimentos de origen vegetal a sus portafolios dan un ejemplo de lo importante que es escuchar a sus clientes preocupados por su salud y su estilo de vida, el ambiente y el bienestar animal, pues les están ofreciendo alternativas deliciosas y amigables con el ambiente, lo que refuerza su compromiso con la calidad y el respaldar sus acciones con hechos, lo cual hace notar su Responsabilidad Social (RS) de manera integral.

Los productos a base de plantas están revolucionando la industria, ya que, conforme pasa el tiempo, las y los clientes demuestran su conciencia y su poder de adquisición. Dado que en un contexto tan volátil, las cifras son una manera de certeza, EligeVeg corrió un estudio1, en el que quedó reflejado que hay grandes razones para apostar por la inversión en productos a base de plantas.

Gracias a una muestra realizada con más de mil personas, esta investigación encontró que 6 de cada 10 mexicanos consumen con regularidad insumos plant based. De las mismas, solo el 4% reportó no tener experiencia o interés en el consumo de los productos basados en plantas, lo que evidencia la fortaleza de este mercado.

Así que si quieres ser parte de este movimiento, EligeVeg te asesorará de manera integral, documentada y con respaldo de expertas y expertos en materia, que ayudarán a implementar las opciones a base de plantas en tu estrategia comercial, construyendo un camino rentable y que aportará un gran distintivo a tus servicios. Su consultoría es completamente gratuita.

Conclusiones:

- Eligeveg es el futuro para la alimentación.

Apreciaciones personales:

Este tema es importante ya que la sostenibilidad es lo que debemos estar haciendo ahora todos, e informarnos de este tema es lo mejor que podemos hacer.